Supervisor 360, módulo por módulo
La plataforma de supervisión operativa multi-local de FQ Solution. Estas son las partes que la componen y lo que hace cada una por quien supervisa un local.
Panel de supervisión en tiempo real
Una sola pantalla que resume cómo está el local ahora mismo, con un estado claro de «operación normal» o de alerta.
- Personal presente frente al esperado.
- Cocina, caja, limpieza y abastecimiento con su propio estado.
- Incidencias abiertas, con las críticas destacadas.
- Estado de la apertura de la jornada.
Incidencias de principio a fin
Cada problema se registra, se asigna y se sigue hasta que se resuelve, en lugar de perderse en una conversación.
- Registro rápido desde el local.
- Detalle de cada incidencia y su historial.
- Flujo de resolución para las críticas.
Checklist de apertura configurable
La lista de apertura se adapta a cada local y se confirma antes de iniciar la jornada.
- Tareas agrupadas por área.
- Configurador para ajustar los puntos de cada local.
- Confirmación de apertura para el supervisor.
Cierre de caja por turno
El cajero cierra su turno con el arqueo de efectivo y, si hay diferencia, debe justificarla antes de continuar.
- Arqueo de efectivo por turno.
- Comparación con lo esperado.
- Justificación obligatoria de diferencias.
Reporte diario e historial
Al cerrar la jornada se genera el reporte del día, y el historial permite revisar jornadas anteriores.
- Reporte diario final del local.
- Historial de reportes y de jornadas.
- Línea de tiempo de lo ocurrido en el día.
Las capturas muestran datos de demostración, no de clientes reales.
Para quién es
Para dueños de restaurantes con más de un local, jefes de operaciones y supervisores de zona que hoy dependen de llamadas, mensajes y hojas impresas para saber cómo va cada turno.
Cómo empezar
Empezamos con una demo y revisamos contigo cómo abre, cierra y se supervisa hoy cada uno de tus locales. A partir de eso se configuran los puntos de apertura, el cierre de caja y las incidencias. Si quieres entender antes el método, lee la guía sobre cómo supervisar varios locales.
¿Quieres esto automático en todos tus locales?
Pide la demo de Supervisor 360 y te mostramos cómo funciona con tu operación.